Quem aí gosta de mousse de chocolate? Huuummm.. É uma tentação, né?! Mas, na maioria das vezes, os mousses de chocolate convencionais costumam ser beeem calóricos e conter boas quantidades de açúcar, além de terem um valor nutricional baixo.
A receita de hoje: Mousse de Chocolate Vegano e DO BEM! Além de ser saudável e delicioso, esse mousse é nutritivo e pode ser consumido por veganos e vegetarianos!
Quem postou essa receita foi o pessoal da Alva Cosméticos!
Mousse de Chocolate Vegano
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 pitada de canela em pó
- Suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar orgânico (ou equivalente em adoçante)
- 3 colheres (sopa) de água
- Algumas gotinhas de essência de baunilha
Modo de preparo
O modo de preparo é meio complicado: bata todos os ingredientes no liquidificador e… Pronto (rsrsrs)! Depois, é só dividir em pequenos recipientes e servir gelado!
Benefícios
Confira os benefícios do Mousse de Chocolate Vegano:
- Graças à presença do abacate, essa receita fornece gordura monoinsaturada, que ajuda na redução do colesterol; vitamina E e vitamina A, que têm ação antioxidante; ferro; potássio; cálcio; magnésio e fibras.
- Já o cacau é um superalimento que fornece cálcio, ferro, fósforo, sódio, potássio, vitamina C e Vitamina E. Além disso, o cacau é rico em fibras e substâncias antioxidantes!
- O limão, um dos ingredientes do Mousse de Chocolate Vegano, é fonte dos minerais: cálcio, ferro, cobre, potássio e manganês e das vitaminas: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.
Fonte: http://www.natue.com.br/blog/receita-da-semana-mousse-de-chocolate-vegano.html
Demais essa receita, né?! Então nada de ficar com água na boca! Bora preparar!! (E contar pra gente o resultado, claro!!)
