Aprenda a fazer essa receita de escondidinho de batata doce com frango, deliciosa e fácil de fazer, com carboidrato do bem e muita proteína. Uma excelente opção para o almoço, lanche ou pré treino. Além disso, você pode congelar, e garantir o pré treino da semana.
Escondidinho de batata doce com frango
Ingredientes
- 1kg de batata doce cozida e espremida (com garfo ou espremedor)
- 1 peito de frango
- Requeijão light (a gosto)
Modo de preparo
- Cozinhe o peito do frango com sal, depois de cozido, desfie. Em uma panela refogue cebola e alho com um fio de óleo e tomate picadinho .
- Misture o frango desfiado ao refogado da panela e tempere com cheiro verde, colorau, pimenta do reino se gostar, orégano, acerte o sal, enfim. Tempere a seu gosto.
Coloque no fundo de uma forma média a metade da batata doce e amasse bem com uma colher. Depois coloque o frango desfiado e colheradas de requeijão light por cima do frango. Coloque a outra metade da batata, aperte com uma colher e leve para assar em forno médio por uns 20 min. Só até dourar em cima.
Por Adriana Ribas ( Dri Saudável)
Fonte: http://drisaudavel.com.br/receitas/receita-fit-escondidinho-de-batata-doce-com-frango/
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