Musculação para Ectomorfo

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Salgado maromba de frango com queijo

Matthaeus Carvalho 25 de setembro de 2014 15 comentários Receitas anabólicas
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Aprenda a fazer um salgado rico em proteína que não leva farinha de trigo. Hoje é sensação no mundo fitness.

O que é o “salgado maromba”

salgado fit

O “salgado maromba” foi inventado pela estudante Tati Guidi, que começou a divulgar na rede social Instagram, e imediatamente se tornou uma sensação. “Hoje as pessoas estão focadas em secar na academia e, assim sendo, as restrições na dieta são maiores, dificultando a variação do cardápio”.

O salgado é rico em proteína e não leva farinha de trigo, por isso virou uma excelente opção. “E você pode fazer no formato que quiser: de rocambole, de pastel assado, enroladinho, em bolinhas, fica a critério da imaginação de cada um”, explica a nutricionista.

Já o recheio tem que ser saudável. Entre as opções estão ricota com espinafre, peito de peru com queijo branco, alho poró com palmito e tomate, entre outras combinação. “A massa desse salgado também é feito com legumes, de modo que possibilita a ingestão deste tipo de alimento por aqueles que não costumam colocá-los no prato. Portanto, torna-se um salgado saudável e rico em nutrientes”, afirma.

Receita genérica

Ingredientes

ingredientes

  • 100 a 120g de frango cozido e desfiado (pode usar carne, tofu, peixe branco ou salmão)
  • 50g de algum legume cozido (couve-flor, brócolis, mandioca ou batata doce cozida). Se quiser, pode usar também arroz integral, grão de bico, berinjela ou abóbora.
  • 2 colheres (sopa) de algum líquido (leite de coco, água ou água do cozimento do frango)
  • (opcional) 1 colher (sobremesa) de alguma farinha saudável ( aveia, linhaça integral ou chia).
  • Temperos a gosto (sal, cebola picada, orégano, alho, etc.)

Modo de preparo

cortando vegetais

Bater todos os ingredientes no processador. Deixar em torno de 30 minutos na geladeira para que a massa fique mais firme.

Para empadas:
Forre a forma de empada com a massa, recheie a gosto (tomate picado, espinafre com ricota, brócolis com queijo cottage, palmito, etc.) e depois tampe com mais massa. Pincele com gema de ovo. Use forminhas de empada intercalando na montagem um pouco da massa, recheio e massa para tampar. Pincele gema de ovo e chia.

Para salgado assado:
– Esticar um pedaço de plástico filme e abra a massa sobre ele. Recheio a gosto (tomate picado, espinafre com ricota, brócolis com queijo cottage, palmito, etc.). Empane com farinha de coco ou aveia. – Já com o forno pré-aquecido, asse por aproximadamente 30 minutos.

Receita do Ana Maria Brogui

salgado maromba

Ingredientes

ingredientes

 

  • 2 xícaras de frangos cozido e desfiado
  • 1 xícara de couve flor
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho picado

Para o recheio

  • Tomate cortado em cubos
  • Queijo branco cortado em cubos
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

cortando vegetais

Informação nutricional

  • 208 kcal
  • 10g de carboidrato
  • 3g de gordura
  • 35g de proteína

A partir de agora, você tem três opções para seguir:

  • Opção #1: Continuar seguindo uma dieta repetitiva e tentar manter o máximo possível sem desistir;
  • Opção #2: Tentar aprender receitas por conta própria e, quem sabe, ter algum sucesso nesse caminho;
  • Opção #3: Aprender através de um guia totalmente organizado e testado: Receitas Anabólicas para ganhar massa muscular.

Então se você está cansado de dietas repetitivas com comidas sem sal que você não aguenta mais o melhor para você é o Receitas Anabólicas que você pode estar conferindo clicando AQUI. Invista em VOCÊ Já!

Fontes:
http://www.bolsademulher.com/corpo/salgado-maromba-ajuda-a-manter-a-forma/
http://marianacosta.me/2013/08/21/receita-do-dia-salgado-maromba-tati-guidi/

Leitura focada

Sobre Matthaeus Carvalho

Apaixonou por musculação em 2010 ao mergulhar nos estudos profundos do universo do fisiculturismo, onde descobriu que possuía o tipo físico ectomorfo.

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Sobre o autor

Matthaeus Carvalho apaixonou por musculação em 2010 ao mergulhar nos estudos profundos do universo do fisiculturismo, onde descobriu que possuía o tipo físico ectomorfo.

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