Autor Pablo
É muito comum na atualidade o aparecimento de dietas de todos os tipos, que visam à diminuição da gordura corporal e aumento da massa muscular. A dieta que exige uma alta ingestão de proteínas, ou dieta hiperprotéica é uma delas.
Volta e meia na mídia, seja na TV, jornais e internet, diversos profissionais da área de saúde, principalmente nutricionistas, afirmam com veemência que a dieta hiperprotéica pode causar danos aos rins em longo prazo.
Diferente da opinião desses especialistas ou “Experts” em dietas e nutrição, as evidências científicas atuais não mostram tal correlação. O que se sabe, a partir dos bons estudos e de suas revisões é que, indivíduos que já possuam problemas renais devem sim evitar dietas com muita proteína, mas pessoas saudáveis, sem nenhum comprometimento renal, a dieta hiperproteica não gera dano aos rins.
Ainda existem estudos como o Protein-enriched meal replacements do not adversely affect liver, kidney or bone density: an outpatient randomized controlled Trial, que afirma que essa dieta não causa danos renais, nem hepáticos, nem comprometimento com a densidade óssea.
Cada tipo de dieta poderá implicar sim em algum problema à saúde, caso não seja bem feita e nem haja um acompanhamento de profissional qualificado. A dieta hiperprotéica não é isenta de males, mas este caso em especial, parece não ser suportado pelos estudos. Alguns profissionais insistem em dizer que esses danos ocorrem, mas apenas a opinião deles não vale. A argumentação baseada em estudos deverá existir, e caso algum profissional conteste nossa matéria com uma boa argumentação científica, estaremos de acordo em mudar nosso texto sobre esse tema.
REFERÊNCIAS
- Devia¸ L.; Huffman¸ J.; Mihevic¸ J.; Huszti¸ A.; Lowery¸ L. Dietary Protein¸ Resistance Training and Health: A Call for Evidence. J. Int. Soc. Sports Nutr. 2008; 5; 23.
- Knight¸ E.L.; Stampfer¸ M. J.; Spiegelman¸ D.; Curhan¸ G. C. The Impact of Protein Intake on Renal Function Decline in Women with Normal Renal Function or Mild Renal Insufficiency. Annals of Internal Medicine¸ 2003; 138: 460-467.
- Martin¸ W. F¸; Armstrong¸ L. E.; Rodriguez¸ N. R.; Dietary protein intake and renal function. Nutr. Metab. (Lond). 2005;2:25.
- Millward¸ D. J. Optimal intakes of protein in the human diet. Proc. Nutr. Soc. 1999; 58(2):403-13.
Poortmans¸ J.R.; Dellalieux¸ O. Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2000;10:28–38. - Rosenvinge¸ A.; et al. Changes in renal function during weight loss induced by high vs low-protein low-fat diets in overweight subjects. Inter. J. of Obes. 1999; 23(11):1170-1177.
Fonte: http://farmacotrofia.blogspot.com.br/2014/09/dietas-hiperproteicas-nao-causam-danos.html
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