Um frango ao curry é uma ótima opção para não cair na monotonia da dieta, buscando novos sabores para o consumo de frango.
Enjoei de frango, e agora?
Fazer dieta não é fácil, e é por isso que hoje em dia muito se fala em reeducação alimentar. Realmente acredito que essa seja a chave do sucesso: você ensinar o seu corpo a viver esse estilo de vida com prazer, a entender que o saudável é bom para ele, sem que seja aquela coisa “neurótica” da dieta. A não ser em momentos específicos, de preparação, em determinados períodos do ano, claro! Porque ninguém aguenta ficar em privação por muito tempo, é muito sacrificante!
Existem muitas pessoas que não aguentam mais comer frango. E isso acontece com diversos outros alimentos. O segredo está em nada mais nada menos que mudar o modo de preparo do nosso querido franguinho de cada dia. Variando o modo de preparo do frango com temperos diferentes, variamos o sabor e a nossa percepção sobre o alimento, parece que ele é uma novidade.
Inclusive para não ficar comendo as mesmas coisas sempre eu faço o uso do livro Receitas Anabólicas porque assim eu faço refeições diferentes deixando minha dieta sempre diversificada em vez de ficar enjoativa.
Frango ao Curry Fitness
Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango cru cortado em pequenos cubinhos
- 1 cebola pequena e cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa rasa de curry
- 1 colher de sopa rasa de açafrão
- 1 colher cheia de requeijão de búfala (pode usar o tradicional, se preferir)
- Sal
- Salsinha
Modo de preparo
Refogue a cebola na água até suar, depois adicione o alho.
Quando ambos estiverem douradinhos, adicione os cubos de frango.
Em seguida, adicione o curry e o açafrão.
- Misture bem, refogue o frango até ele cozinhar.
Depois de cozido, adicione a colher de requeijão, e mexa bem.
Se for necessário, coloque 50 ml de água para misturar melhor.
Por último, já com o fogo desligado, adicione a salsinha e o sal.
Sirva!
Fonte: http://www.frangocombatatadoce.com/2014/08/21/frango-ao-curry-saudavel/
