Procurando formas de variar a tradicional casada de frango com batata doce? Aprenda a fazer essa deliciosa torta.
Torta de Batata Doce e Frango
Ingredientes
- 1kg de batata doce cozida
- 350g de peito de frango desfiado cozido
- molho de Tomate (sem conservantes e aditivos)
- cebola
- alho
- salsinha
- sal a gosto
Modo de preparo
Amasse as batata doces cozidas.
Aqueça uma frigideira com manteiga. Acrescente cebola picada. Depois acrescente o alho e misture até deixar a cebola transparente.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal (ou não de acordo com sua dieta) e misture.
Acrescente o molho de tomate. Misture um pouco.
Acrescente um pouco de água no molho. Deixe cozinhar.
Por fim acrescente a salsinha.
Montagem
Numa travessa, forme uma camada de batata doce amassada. Acrescente uma camada do frango. E por fim acrescente outra camada de batata doce, lembrando sempre de deixar na mesma espessura. Risque com um garfo para deixar mais crocante. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 25 a 30 minutos.
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=YAchpbOLh_g
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