Strogonoff de frango fitness

Aprenda a fazer um belo strogonoff de frango numa versão fitness para variar seu consumo de frango.

Enjoei de frango, e agora?

Fazer dieta não é fácil, e é por isso que hoje em dia muito se fala em reeducação alimentar. Realmente acredito que essa seja a chave do sucesso: você ensinar o seu corpo a viver esse estilo de vida com prazer, a entender que o saudável é bom para ele, sem que seja aquela coisa “neurótica” da dieta. A não ser em momentos específicos, de preparação, em determinados períodos do ano, claro! Porque ninguém aguenta ficar em privação por muito tempo, é muito sacrificante!

Existem muitas pessoas que não aguentam mais comer frango. E isso acontece com diversos outros alimentos. O segredo está em nada mais nada menos que mudar o modo de preparo do nosso querido franguinho de cada dia. Variando o modo de preparo do frango com temperos diferentes, variamos o sabor e a nossa percepção sobre o alimento, parece que ele é uma novidade.

Inclusive para não ficar comendo as mesmas coisas sempre eu faço o uso do livro Receitas Anabólicas porque assim eu faço refeições diferentes deixando minha dieta sempre diversificada em vez de ficar enjoativa.

Strogonoff de frango fitness

Ingredientes

400g de filé de peito de frango em cubinhos
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
150g de polpa de tomate sem açúcar
2 a 3 colheres de sopa de requeijão de búfala (ou outro de sua preferência)
1 colher de sopa de molho inglês
1 pitada de páprica picante
Sal e pimenta a gosto
Salsinha fresca para finalizar

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho com um pouquinho de água.

Junte o frango picado e refogue até que esteja todo cozido e começando a dourar.
Adicione a polpa de tomate, a páprica e o molho inglês.
Abaixe o fogo e junte o requeijão, mexa bem para incorporar ao restante do molho e cozinhe por mais 5 minutos.